Tack till alla som varit hos oss i sommar. Uffe & Lottas har sommarstängt — tillbaka tisdag 18 augusti.
Öppet tis–lör · 11–23Boka bord
Uffe & Lottas
En inbjudan från Kungsholmen

Kan ett kvarter äga sin egen kvarterskrog?

I mer än fyrtio år har Uffe & Lottas varit mycket mer än en restaurang.

Det är där grannar möts. Vänskap börjar. Quizkvällar blir traditioner. Berättelser delas.

Tänk om nästa kapitel kunde skrivas tillsammans?

Väggen

Människorna som redan byggt Uffe & Lottas

Möt

Arne

Värd för det legendariska torsdagsquizet. Känd för underbart omöjliga frågor som har underhållit stockholmare i åratal.

Möt

Sören

Allt-i-allo. Problemlösare. Underhållare. Alltid först på plats när något behöver fixas.

Restaurangen har aldrig byggts av ägarna ensamma.

Den har alltid formats av grannarna.

Människor som dyker upp. Rekommenderar oss. Hjälper till. Firar födelsedagar. Håller i quiz. Lagar möbler. Tar med vänner. Fyller rummet med liv.

Fotografierna på vår vägg berättar den historien.

Trond
Nästa kapitel

Kan kvarteret också bli en del av framtiden?

I sommar har jag haft förmånen att tillsammans med ett fantastiskt team få fortsätta berättelsen om Uffe & Lottas.

Responsen har varit överväldigande.

Fantastiska recensioner. Återvändande gäster. Nya grannar som upptäcker restaurangen varje dag.

Många har frågat om detta kan fortsätta efter sommaren.

Det startade ett samtal. Inte om att köpa en restaurang. Utan om att bevara en plats.

Idén

Från gäster till Keepers

En möjlig framtid kan vara en gemensam ägarmodell.

Ambitionen vore att bevara själen i Uffe & Lottas och samtidigt låta de människor som älskar platsen bli en del av dess långsiktiga resa.

Jag skulle förbli aktiv operatör och betydande ägare, samtidigt som jag bjuder in ett begränsat antal Keepers att delta vid min sida.

Inget är beslutat. Ingen ägarstruktur finns idag. Vi utforskar helt enkelt om det finns ett genuint intresse.

Vad är en Keeper?

Någon som hjälper till att bevara något värt att behålla.

Tror att kvarterskrogar betyder något
Stöttar platser där människor möts
Blir en del av berättelsen
Hjälper till att bevara det som är värt att behålla
Utforska deltagande

Hur skulle deltagande kunna se ut?

Om en gemensam ägarmodell någonsin skapades skulle deltagande potentiellt kunna ligga mellan:

5 000
SEK
10 000
SEK
20 000
SEK
50 000
SEK
100 000
SEK
200 000+
SEK

Dessa belopp är endast illustrativa och används bara för att förstå intressenivån. Ingen investeringsmöjlighet finns idag.

Varför vara en Keeper

En plats att höra till, inte en avkastning att jaga

  • Bevara en av Stockholms klassiska kvarterskrogar
  • Hjälp till att säkra dess framtid
  • Gå med i en gemenskap av Keepers
  • Inbjudningar till provningar, samtal och särskilda kvällar
  • Var med och forma utvalda idéer och framtida traditioner
Intresseanmälan

Vill du höra mer om idén utvecklas?

Hur intresserad är du?
Möjligt deltagande om en framtida modell skulle utvecklas

Endast illustrativt — ingen förpliktelse, inget investeringserbjudande.

Varje fantastiskt kvarter förtjänar en fantastisk kvarterskrog.

Denna sida är endast en intresseanmälan avsedd att utforska om det finns intresse för en framtida gemensam modell. Det är inte ett erbjudande om att sälja ägarandelar, värdepapper eller investeringar, och att lämna in detta formulär skapar ingen förpliktelse för någondera parten.