Samma själ. Några nya berättelser.
Under några sommarveckor får vi förmånen att förvalta en av Kungsholmens mest älskade kvarterskrogar.
Samma köttbullar. Samma värme. Några nya berättelser.
Efter många år bakom spisen tar Ulf & Lotta en välförtjänt semester.
Under sommaren drivs restaurangen av Trond tillsammans med kocken Olof.
Målet är enkelt: att bevara det som gjort restaurangen älskad, samtidigt som några nya sommaridéer får prova sina vingar.
Efter många år inom innovation, strategi och samhällsutveckling utforskar Trond nu ett nytt kapitel.
För honom handlar restauranglivet om människor, berättelser och möten runt samma bord. Därför kommer hela familjen involveras under sommarens 8 veckor.
Olof är kock med erfarenhet från några av Europas mest uppskattade restauranger:
Under sommaren ansvarar han för köket, säsongens gästspel och utvecklingen av några nya sommarrätter.
Varje vecka presenterar Trond & Olof en ny sommarrätt inspirerad av Norden, Balkan och familjens berättelser.
Öppet hela sommaren · Tisdag – Lördag · 11–23
Varmt välkommen in.
Boka bordTill alla gäster som kommit förbi under sommarens gästespel — tack för skratten, samtalen och alla stunder vid bordet.
Vi ses igen tisdag 18 augusti.
Restaurangen kan bokas för privata evenemang, som t.ex avslutning innan eller kick-off efter sommaren. Ring så pratar vi.
Boka bord